為突顯彰化縣的傳統小吃美食文化，彰化縣政府特選全國各地普及率極高的「肉圓」作為主題，舉辦全國性美食大賽「2008肉圓節」。「肉圓」是台灣傳統市集美食，主要分有油炸、清蒸、涼圓等作法。彰化縣政府希望藉由「2008肉圓節」美食競賽活動，為全台肉圓業界掀起一陣爭奪「肉圓王」盟主的風潮，也能讓更多人透過品嚐多樣口味的肉圓，而接觸到台灣最原汁、原味的地方美食。
2007肉圓節全台參加「台灣肉圓盟主擂台賽」的商家共計59家，北部地區12家、中部地部37家（彰化26家）、南部地區則有10家，由「彰化阿三肉圓」囊括「現場人氣王」與「網路人氣王」兩項冠軍。今年「2008肉圓節」活動已經開始起跑，最豐富精彩的活動邀請您一起來參加！
系列活動一：網路人氣肉圓店家票選
推薦時間：97年11月3日～97年11月17日
票選時間：97年11月3日～97年11月24日
系列活動二：「吃肉圓拿好獎」集點抽獎活動
活動時間：97年11月5日～97年12月3日
活動獎項：液晶電視一台32吋、數位相機、肉圓品嚐兌換券等豐富獎品。
系列活動三：「2008肉圓節嘉年華」
活動時間：97年12月6日
台灣肉圓盟主爭霸戰（PK賽）、肉圓品嚐區（3000顆肉圓免費試吃）、現場精彩節目等。
活動詳情內容請上網查詢：
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