我的文集

• 餓是今生最深的記憶

  2012-07-28 11:15:00   /   好文共享

  現在這一代的年輕人大概很難想像饑餓是種什麼滋味了，然而打從我一出 生，便一直飽受饑餓的折磨，就連大學四年，都還是有一頓沒一頓地，好不容易咬緊牙關，勒緊褲腰才硬撐了過來。人家說年輕歲月是人生中的黃金時刻，我卻始終連肚皮都填不胞。捱餓的滋味，我這輩子都忘不了。即使如此，我卻從來不曾放棄過希望和理想。我不顧顛覆坎坷，居然也踏上了留學之路，進而在文學領域裏馳騁攀越。回數那段匐匍的過程，每一個歷歷的腳印裏，不知有我多少不為人知的淚水與汗水滴了又乾，乾了又滴......狗與我不愉快的遭遇繫在一起先父是個讀書人，在亂世裏這種人最可憐.

  查看(508) 評論(0)

• 蔥燒排骨

  2012-07-27 23:05:08   /   廚藝天地

  【材　料】小排骨  600公克青蔥  5支【調味料】醬油  3大匙冰糖  1/2大匙米酒  2大匙水  300㏄【醃　料】醬油  1大匙米酒  1/2大匙地瓜粉  少許【做　法】1.小排骨洗淨後瀝乾水份，加入所有醃料醃約30分鐘備用。2.青蔥洗淨後切適當長段備用。3.熱鍋，倒入適量的沙拉油，將作法1的小排骨放入鍋中炸至上色，撈起瀝油備用。4.另熱一鍋，倒入2大匙沙拉油，放入作法2的蔥段爆香，取出一半的蔥段備用，再放入作法3的小排骨、所.

  查看(730) 評論(0)

• 【辣 炒 魚 干】

  2012-07-27 23:04:53   /   廚藝天地

  材料：小魚乾100克、剝皮辣椒100克、紅辣椒1條、豆豉1匙、剝皮辣椒罐頭汁5大匙、鹽1小匙、糖適量。保存小撇步：每次吃多少，以乾淨筷子適量取出即可。烹飪做法：1. 剝皮辣椒切丁、紅辣椒切圈、小魚乾泡水泡軟備用。2. 將所有材料拌炒均勻、收干水分即可。

  查看(649) 評論(0)

• 大根海瓜子湯

  2012-07-27 23:04:45   /   廚藝天地

  材料：白蘿蔔1根、海瓜子10顆、蒜末1小匙、洋蔥絲少許、柴魚粉少許、鹽少許、水500ml做法：1.刨片將白蘿蔔刨成薄片，加蒜末、洋蔥絲和水煮滾。2.混煮續下海瓜子，煮開後，加柴魚粉、鹽調味即可。

  查看(550) 評論(0)

• 椰香西米糕

  2012-07-27 23:04:41   /   廚藝天地

  材料:西米       30克砂糖       80克魚膠粉     2湯匙滾水       250毫升椰汁       250毫升淡奶       60毫升蛋白       1個製法:1. 燒滾半鍋水, 把西米放於滾水內 , 以中火煲約15分鐘至熟透 , 取出沖水。2. 拌勻糖與魚膠粉 , 注入滾水攪拌至溶透 , 加入椰汁及淡奶 , 待半凝結狀。3. 拌入西米。4. 把蛋白打起, 拌入椰汁混合物 , 轉放模內冷藏至凝結，取出享用。.

  查看(594) 評論(0)

• 草莓冰砂

  2012-07-27 23:04:23   /   廚藝天地

  夏天不是草莓產期，但草莓酸甜清香的滋味令人回味無窮，其中富含的維生素C，更是女生美容聖品。此時雖然沒新鮮草莓可用，但在好市多或微風、遠企等百貨超市可買到進口冷凍草莓 ， 讓你盛夏猶能擁抱浪漫香甜。材料：冰凍草莓1杯半、半顆柳橙、優酪乳50c.c.、檸檬皮少許作法：將所有材料放入冰砂機打勻，加上檸檬皮裝飾即可。Tips：1.由於是冰凍草莓，因此無須再加冰塊，冰砂濃度也不會被冰塊稀釋，水果味更濃郁。2.以市售優酪乳的甜度調味，怕酸的人可再加一些果糖。3.削成小段、裝飾用的檸檬皮，稍加扭轉後放入冰水中靜置一會兒，能維持捲度。.

  查看(513) 評論(0)

• 薑絲炒木耳

  2012-07-27 23:04:17   /   廚藝天地

  【材　料】肉絲  100公克木耳  300公克蒜末  5公克薑  1塊【調味料】鹽  1/4小匙糖  1/4小匙雞粉  1/2小匙醬油  1小匙烏醋  1大匙米酒  1大匙【醃　料】太白粉  1/2小匙米酒  1小匙鹽  少許【做　法】1.木耳洗淨後切絲；薑去皮後切絲，備用。2.肉絲加入所有醃料，醃約10分鐘備用。3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入作法2的肉絲過油至變白，撈出瀝油備用。4.另熱一鍋，倒.

  查看(572) 評論(0)

• 古早味蚵嗲

  2012-07-27 23:04:00   /   廚藝天地

  材料：主材料：鮮蚵粉漿材料：在來米3斤、黃豆1斤、水4斤、低筋麵粉少許、太白粉少許、鹽少許、胡椒粉少許、沙拉油少許內餡材料：肉末、紅蔥酥、薑末、韭菜末、鹽沾醬材料：水半斤、海鮮醬1大匙、五香粉少許、鹽少許、胡椒粉少許、糖2.5匙、太白粉1大匙、蒜泥1/4茶匙、醬油4大匙作法：1. 將在來米和黃豆加水磨成漿，再加入低筋麵粉、太白粉、沙拉油、鹽和胡椒粉拌勻，發酵20分鐘。*這種做法是傳統蚵嗲的做法，利用在來米漿的香氣，讓蚵嗲最重要的粉漿更香。2. 肉末與紅蔥酥、薑末一起炒香，再加入韭菜末和鹽拌勻。3. 蚵仔入滾水迅速川燙，撈起瀝乾.

  查看(587) 評論(0)

• 梁靖琪著低胸婚紗

  2012-07-27 13:19:22   /   明星寫真館

  梁靖琪著低胸婚紗

  查看(1307) 評論(2)

• 人生的感

  2012-07-27 00:10:06   /   笑話集中營

  很黑的深夜，我突然想要學習，可是當我找到蠟燭的時候，天已經亮了…….一個人低調一次，是惺惺作態，但低調一輩子，就是志向高潔，不與世俗同流合污…….這年頭還整天掛QQ的人，除了上班沒事做，就是下班沒人愛的人…….帥有個屁用！到頭來還不是被卒吃掉！.從天堂到地獄，我路過人間！我寧空守寂寞三千載立馬長嘯，不招惹輕浮女子入紗帳一解孤單！再牛B的肖邦，也彈不出老子的悲傷！你怎麼可能重生呢，如果你不先化為灰燼？老子不但有車，還是自行的……我像草一樣，不能自拔……夏天就是不好，窮的時候我連西北風都沒得喝……我是顆糖，甜到哀傷……日落花無.

  查看(859) 評論(0)