究發現一種低度、慢性、系統性的發炎可能是許多疾病的重要成因,包括心臟病、癌症、關節疼痛、過敏、消化系統、皮膚問題等。隨著專業人員的不斷研究,這項理論備受矚目,因此減少身體的發炎症狀是非常關鍵的保健之道。一般常見的發炎症狀是疼痛、腫脹、發紅與發熱,如喉嚨痛、膝蓋腫脹或指甲的感染等。導致發炎的可能因素則包括飲食、精神與壓力和環境中的毒素等。那麼抗發炎一定要依賴藥物或特別的保健食品才有功效嗎?那可未必!美國健康網站MSN. Health 提供了以下五種抗發炎食物,只要在每天餐食中加進這些食物,就可以減少發炎的風險並減少許多重大.