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• 雪蛤蟹粉燴豆腐

  2013-01-03 08:32:24   /   廚藝天地

  原料：雪蛤膏50克，蟹粉50克，豆腐200克，精鹽、味精、上湯、生粉、麻油、胡椒粉、料酒各適量。制法：將豆腐切成片，整齊排列在碟裡，用上湯浸著豆腐上籠蒸熱，取出控干水分；將蟹粉略煎；將雪蛤膏用上湯煨透，控干水分；燒熱鍋落油搪鍋，烹料酒，入上湯，調好味，傾入蟹粉和雪蛤膏，煮透後用濕澱粉勾芡，澆在豆腐上即成。

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• 肉 鬆 生 菜 包

  2013-01-03 08:32:20   /   廚藝天地

  
  材 料火 雞 胸 肉 200 克 、 西 生 菜 6 片 、 洋 蔥 1/4 個 、 泰 國 金 柚 肉 100 克 、 花 生 碎 50 克 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 薑 茸 1/2 湯 匙 、 指 天 椒 1 至 2 隻 、 豉 油 1 茶 匙 、 麻 油 少 許 、 芫 荽 1 棵 、 糖 / 胡 椒 粉 各 少 許 、 海 鮮 醬 1 湯 匙做 法1. 西 生 菜 洗 淨 後 ， 將 多 餘 的 葉 邊 及 靠 近 根 部 的 硬 莖 剪 去 ， 呈 圓 碗 狀 ， 排 在 碟 上 。2. 洋 蔥 、 火 雞 胸 肉 切 幼 粒 備 用 ； 指 天 椒 剪 成 細 粒 。 燒 熱 鑊 加 少 許 油 ， 以 中 火 炒 香 蒜 茸 、 薑 茸 、 洋 蔥 及 指 天 椒 。 .

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• 吃高油脂、糖分食物如吸毒 會上癮！

  2013-01-02 08:37:07   /   健康醫療資訊網

  吃高油脂、糖分食物如吸毒 會上癮！常吃高油脂食物、高糖分食物就好像吸毒一樣，也會上癮！加拿大最新動物實驗顯示，常吃高油脂、高糖分食物會引起大腦化學物質改變，一旦戒吃，就會像戒毒一樣產生一些戒斷症狀，戒斷期間心情特別沮喪。加拿大蒙特婁大學醫學院史黛芬妮‧富爾頓醫師進行老鼠實驗發現，老鼠如果食用高油脂、高糖分食物，大腦神經化學物質就會出現變化，當飲食習慣改變時，這種大腦神經化學物質也會跟著變動，導致憂鬱等戒斷症狀，此時，戒吃者對壓力刺激也會變得更加敏感，很可能就會再回到高油、高糖食物的懷抱，形成惡性循環。研究人員發現，老鼠進行低.

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• 《AllStar》節目美女主持小妤噴血寫真

  2012-12-30 14:31:50   /   辣妹.美女貼圖

  《AllStar》節目美女主持小妤噴血寫真

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• 甘薇清唯美清純溫婉可人

  2012-12-30 11:32:08   /   辣妹.美女貼圖

  甘薇清唯美清純溫婉可人

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• 腸病毒疫情 春夏恐捲土重來

  2012-12-28 23:28:17   /   健康醫療資訊網

  文／黃佳雯從去年秋季起，原本應該要乖乖開始「冬眠」的腸病毒，卻不安分地繼續流竄。幾個月以來也陸續有不少感染腸病毒71型併發重症的案例。疾管局和小兒感染科專家都指出，這樣的情形與民國94年與97年腸病毒大流行的情形類似，且台灣已3年多未有腸病毒的大流行爆發，預測今年春夏季，腸病毒將捲土重來，尤其是3歲以下的幼童和嬰幼兒，恐將再次籠罩在腸病毒71型的威脅中。腸病毒共有60多種型別，常造成咽峽炎（上顎後半部及咽喉有水泡潰瘍），或是手足口症，少數可能導致心肌炎或腦炎等。手足口症顧名思義會有口腔潰瘍、手腳還有臀部可見小紅疹或水泡，可能伴.

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• 小心！眼皮跳不停　恐患眼瞼或半面痙攣

  2012-12-28 23:28:09   /   健康醫療資訊網

  俗話說「左眼跳財，右眼跳災」，但如果眼皮跳得太久，那肯定不是件好事！1名80歲的老翁，就因為雙眼持續眨了兩個多月，讓他痛苦不已，甚至還影響到日常生活，幾進寸步難行。受不了的他到診所求診，吃了藥卻不見改善，轉送大醫院後，才發現老翁是「眼瞼痙攣」患者，經半年追蹤與治療後，才逐漸好轉。台北市立聯合醫院江立峰醫師表示，這名病患有乾眼症，且使用人工淚液治療一段時日，眼睛眨不停讓他誤以為是乾眼症加劇，自行增加點藥頻率，導致眼睛發炎，反而使眼瞼痙攣的症狀惡化。經過半年追蹤並使用肉毒桿菌素注射治療，症狀才逐漸好轉。江立峰表示，幾乎所有人都曾眼皮跳，若眼.

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• 媽媽網球肘 伸展操 舒緩疼痛

  2012-12-28 23:27:45   /   健康醫療資訊網

  文／張文典王媽媽由於手肘外側疼痛，到醫院骨科求診。醫師診斷為「網球肘」，王媽媽很納悶，為何沒打網球，會得到網球肘呢？網球肘又稱為肘外上髁肌腱炎，由於打網球需要使用反拍擊球，藉由腕部伸直肌群收縮帶動球拍動作，但球的衝擊力道會迫使收縮的肌肉拉長，造成肘外上髁與肌腱連接處受傷而發炎。雖然家庭主婦並沒有打網球，但是也可能會出現網球肘的症狀。可能是煮菜時，手拿鍋鏟炒菜及手握鍋柄，重複或過度使用腕部伸直動作，造成肘外上髁處的肌腱發炎，產生「網球肘」，做其他家事，例如扭毛巾或擰衣服等，也可能引起相同的症狀。網球肘發炎初期，需要多休息，避免.

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• 玩射擊電玩 可改善視力

  2012-12-28 23:27:27   /   健康醫療資訊網

  科學家今天表示，部分因罕見天生眼疾而有視力障礙的成年人，在接觸一種戰場殺敵的電玩遊戲後，視力有所改善。加拿大麥馬斯特大學（McMasterUniversity）主要研究人員毛瑞爾（DaphneMaurer）說，研究顯示部分看似已永久損害的感官能力，還能在成人時期改善。毛瑞爾和研究團隊追蹤一群兒童，他們雙眼天生就罹患一種罕見白內障，需要接受手術或是配戴矯正隱形鏡片，這些患者三至十個月大時失去正常視力。隨著這些兒童長大成人，視力雖有所改善但從沒達到標準視力。先前研究顯示，某類型眼疾病患在玩特定類型的電玩後，視力出現改善，因此毛瑞爾決定進行試驗。這種.

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• 創意蜘蛛人畫

  2012-12-28 08:30:32   /   搞怪.有趣圖庫

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