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Louissai的個人空間
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我的文集
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2012-03-15 12:27:01 / 好文共享
不知道從什麼時候開始，自己的愛情觀已經發生了質的變化。也許根本就談不上是愛情觀，因為他牙根就算不上愛情。讓我們想想什麼才是真正的愛情...是金錢、利益，還是房子和工作，或者還是其他呢？我現在有點兒迷茫？今年離而立之年想想也就只有那麼5、6年的光景。也只是明白了那麼點點。 自己真的什麼都沒有，「煢煢孑立，形影相吊」可以說是我的真是寫照。在上大學的時候可以說是談過一次刻骨銘心的愛情，那是一種沒有任何物質基礎的愛情---真正的愛情，但是人要在這個世界上生存，精神上的享受要建立在一定的物質基礎上，也只有放棄了。 .
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2012-03-15 12:26:08 / 好文共享
創意！是創業的根本、競爭的基礎。人人都知道創意的重要性。但如果不把創意善加管理，那麼創意即使像天女散花一樣無窮無盡的灑出來，但是卻沒有一個是會綻放的。在計畫實施之前，擬定了５種創意，之後便要管理，考量自己的實力、人力、財力是否足夠去執行這些創意，評估之後也許５種創意裡面只有一種是可行的，這便是創意管理。千萬不要認為創意是非常重要就一頭熱的去想出無限個創意想法，但是自己卻沒有執行能力去實現這個創意，在沙漠中養北極熊或是很有創意，但你必須要有極大的物資人力財力去負擔這項研究。如果你沒有...那麼請放棄這個想法。創意中重要.
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2012-03-15 12:10:51 / 廚藝天地
【材 料】素蟹肉絲 30 公克大白菜 500 公克鮮香菇 2 朵薑末 5 公克葵花籽油 2 大匙太白粉水 適量【調 味 料】鹽 1/4 小匙細砂糖 1/4 小匙高鮮味精 少許.
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2012-03-15 12:10:26 / 廚藝天地
材料：冬粉2卷、紅蘿蔔1/4根、芹菜4支、大蒜3顆調味料：鹽2小匙、糖1大匙、醋2大匙、辣椒油1大匙作法：1. 紅蘿蔔切絲， 芹菜去葉切段，入熱水中燙約20秒，撈起以冰水冰鎮；大蒜切碎備用。2. 冬粉以60℃熱水泡約5分鐘後撈起，擠乾水份，剪成小段，依序拌入鹽、糖、醋及蒜末、紅蘿蔔、芹菜。3. 食用時再拌入辣椒油，盛盤即可。
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2012-03-15 12:10:15 / 廚藝天地
材料：白木耳（發泡處理好）200g、蓮子（加糖蒸軟）250g、紅棗20粒、糖150g、水1500cc（約10人份）作法：1.白木耳與紅棗加水同蒸煮。2.待白木耳熬煮至軟滑，加入適量的糖增加甜味；再加入蒸軟的蓮子，即完成這道滋潤去熱的銀耳蓮子露。TIPS：1.白木耳可處理好先行熬煮，大約需2小時可煮至軟滑，膠質融入湯中，會有燕窩滑潤飽實的口感。2.蓮子先蒸軟加糖下去蜜，可讓糖入味到蓮子裡面；加紅棗可增加湯品的天然甘味，更有養生生津之效。.
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2012-03-15 12:10:01 / 廚藝天地
玉米片可以讓炸雞翅的外皮看起來更加金黃酥脆，同時也使營養更豐富，而玉米片的選擇以原味的較適合嫞嫛嫟嫡，裬褖裮褉如果家中沒有現成的玉米片，也可利用其他片狀且口感酥脆的材料取代嶆嵹嶇幓，禚禛禐禒像是洋芋片，但吃起來會略為遜色。材料雞翅 3隻玉米片 適量麵糊卡士達粉 1小匙低筋麵粉 6大匙玉米粉 4大匙水 250㏄雞蛋 1顆沙拉油 1大匙調味料白酒 1大匙鹽 適量辣椒粉 1/2小匙作法1 將雞翅洗淨瀝乾水分瑵瑣瑪瑲，綿緂綮綯放入大盆中加入所有調味料充分拌勻備用。2 將低筋麵粉、玉米粉、卡士達粉放入大盆中混.
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2012-03-15 12:09:57 / 廚藝天地
添加檸檬除了可以增加雞翅的嫩度，在味道上也非常清香開胃，如果希望檸檬味道更濃郁一些漡漇漁潎，菧菗蒯蓂還可以磨一些檸檬皮屑撒在剛炸好的雞翅上，或是取適量撒入蜂蜜芥末醬中一起沾著吃。材料雞翅 3隻低筋麵粉 少許蜂蜜芥末醬 5大匙麵糊脆炸粉 4大匙低筋麵粉 6大匙雞蛋 1顆醃料白酒 適量胡椒鹽 適量檸檬汁 20㏄作法1 雞翅洗淨瀝乾水分綿緂綮綯，摺摵摭摔放入大盆中加入所有醃料拌勻並醃約6分鐘備用。2 將麵糊材料中的脆炸粉與低筋麵粉混合均勻，加入少許水調成糊狀後緉綵綦綞，兢凘凳劀再打入雞蛋攪.
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2012-03-15 12:09:54 / 廚藝天地
材料：白米450克、臘腸2條、肝腸2條、清水適量、沙拉油少許\Tips：米用一般白米即可。1瀝乾將米洗淨瀝乾水分，放置風乾約30分鐘。2 攪拌煲內加入7分清水，煮至滾後放入米撦摻摞摿，滻漷滯潃慢慢攪拌10餘秒待水滾。3 撈水蓋上煲蓋約30秒後，開蓋繼續攪拌鄭鄦鄫鄩，菞菈蒛蒡並且撈去多餘的水分。Tips待米水一起煮滾後再撈去水分，可確保米粒已經吸足了水分。4 加料接著放入臘腸、肝腸、沙拉油蒨菛萣蒠，敳斠斡旖再蓋上煲蓋，調至最小慢火嫝嫪嫥嫖，鳴鳵鳱麧續煮約25分鐘即完成。.
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2012-03-15 12:09:20 / 廚藝天地
材料 ：燒鴨 １卅４隻薯仔 １個紅蘿蔔 １卅２個洋蔥 １卅２個春卷皮 １０塊杏脯肉 ２湯匙調味 ：日式咖喱磚 １塊做法 ：１ 紅蘿蔔、洋蔥、杏脯肉切碎粒。２ 用手將鴨肉撕成肉絲備用。３ 薯仔隔水蒸熟，待冷卻後壓成薯蓉。４ 燒熱鍋加半湯匙菜油，以中火炒香洋１至２分鐘後誧誣誤誚，銍鉹銂鉾加入鴨肉絲、紅蘿蔔粒炒勻。５ 用２至３湯匙清水將日式咖喱磚浸軟，加入薯蓉中拌勻鄮鄭鄦鄫，摑摜摴摬然後與其他材料拌勻。６ 待涼後，分成１５至２０等份韶領頖頗，馺馽馹駂加入松子仁同杏脯肉粒，以春卷皮包好。７ 以８０℃熱油炸至金黃色即成。.
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2012-03-14 13:18:00 / 汽車最新資訊
ASTON MARTIN V12 Zagato量產版全球限量150輛。早在1961年，ASTON MARTIN與ZAGATO便曾攜手合作，讓英倫經典與義國熱情得以在堪稱車壇經典之作的DB4 GT Zagato跑車身上實現，而在時隔50多年後，雙方再度合作打造的V12 Zagato除了化身為賽車挑戰紐柏林24小時利曼耐久賽事之外，量產版本也將以全球限量150輛之姿問世。接續先前的報導，除了達到33萬英鎊(約折合新台幣1523萬元)的報價之外，更多關於V12 Zagato量產版的廠照與規格在上市之前已經釋出。1961年，ASTON MARTIN與ZAGATO便曾攜手合作，讓英倫經典與義國熱情得以在堪稱車壇經典之作的DB4 GT Zaga.
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