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• 糖醋冬菇

  2012-05-11 08:47:51   /   廚藝天地

  材 料:豆腐 1.5塊  鮮冬菇 8隻雞蛋 1個蔥花 1/2大匙鹽,胡椒粉,麻油 各少許炸油 3杯生粉 2大匙  糖醋醬料番茄醬 2大匙糖 1大匙糯米醋 1大匙青紅甜椒粒、辣椒粒 各少許做 法 :1. 豆腐切去表面老皮、壓碎。2. 再加入蔥花、雞蛋及生粉、鹽、胡椒粉、麻油等拌勻。3. 鮮冬菇洗淨、去蒂後抹少許生粉再將蛋腐蓉釀入。4. 油燒滾，將鮮冬菇放入滾油中炸約 3分鐘，盛出。  5. 將糖醋調味料煮滾，淋在冬菇上即成。.

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• 焗燒子排

  2012-05-11 08:47:46   /   廚藝天地

  Ready：洋蔥洗淨、去膜、切絲；西洋芹洗淨、切段；胡蘿蔔洗淨、去皮、切塊；蔥洗淨、切段；豬肋排洗淨；烤箱上下火皆開，預熱到180℃（小烤箱預熱時間2分鐘）材料：豬肋排250g、洋蔥150g、西洋芹50g、胡蘿蔔75g、八角1個、蔥20g調味料：醬油2大匙、米酒1大匙、黑胡椒粒1/3小匙、花椒粒1/3小匙、糖1/2小匙、蜂蜜1/2小匙做法：1.洋蔥洗淨、去膜、切絲；西洋芹洗淨、切段；胡蘿蔔洗淨、去皮、切塊蔥洗淨、切段。2.豬肋排洗淨，用調味料（蜂蜜除外）、洋蔥、西洋芹、胡蘿蔔、八角、蔥段醃製一天。3.把醃好的豬肋排放入烤箱，以200℃烤20分鐘後取出（小烤箱焗烤15分鐘），將蜂蜜塗抹.

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• 燕麦片四大神奇保健功效

  2012-05-11 08:47:43   /   廚藝天地

  众所周之，燕麦片是最好的早餐之一。据美国《健康》杂志最新报道，燕麦片还有4种鲜为人知的保健功效。1、毛孔清洁师纽约市皮肤科专家阿米·威克斯勒博士推出的“燕麦片面膜”，可有效清除毛孔污渍。具体做法：半杯燕麦片+半杯热水+1/4杯蜂蜜，用食物搅拌器搅匀，冷却后涂抹面部，等待10分钟后用清水洗净即可。2、减肥好助手美国《健康》杂志食物与营养&#19.

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• 化學元素中哪個元素最有禮貌

  2012-05-11 08:08:47   /   IQ智力大考驗

  化學元素中哪個元素最有禮貌答案:氫原子(因為氫沒有中子)

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• 吃魚對心臟好 超越所含汞對人體負面影響

  2012-05-10 23:42:28   /   健康醫療資訊網

  研究顯示，吃魚對心臟健康的好處，可能超越魚肉中的汞對人體負面影響。儘管如此，瑞典研究團隊指出，仍需管制汞含量高的魚類，包括鱸魚、鯊魚、旗魚和比目魚。瑞典優密歐大學（UmeaUniversity）公共衛生研究員溫柏格，調查900多名瑞典男女，研究他們飲食中攝取的魚肉量。小組更分析受訪者紅血球細胞中的汞、硒含量。

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• 挑食？ 恐是「選擇性飲食失調」

  2012-05-10 23:42:25   /   健康醫療資訊網

  【台灣醒報記者莊瑞萌綜合報導】愛挑食的民眾可要注意了！根據美國一項初步的網路調查發現，極少數特別喜好含鹽食物的成人，可能患有「選擇性飲食失調」（ selective eating disorder），這些「選擇性飲食失調」的患者，由於食物選項較少，因此極少與他人用餐，而容易出現人際關係受影響。美國杜克大學研究人員今年7月首先透過網路問卷發現，在填完問卷的7500人中，可能患有「選擇性飲食失調」症狀，研究人員左可表示，這次問卷事先經過精心設計，避免與強迫性飲食、厭食或貪食症混淆，科學家也預計明年將再繼續深入研究其成因。研究人員左可指出，選擇性飲食失調是.

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• 詭秘！打噴嚏「噴」出健康來？

  2012-05-10 23:41:27   /   健康醫療資訊網

  詭秘！打噴嚏「噴」出健康來？　　通常感冒的最先預兆之一，就是打噴嚏。但你知道在中醫裡，有種治療方法叫做「探鼻取嚏」，難道打噴嚏還能有預防和治療感冒的作用嗎?　　在我國中醫裡，感冒可分成風寒、風熱等很多類型，風寒感冒是秋冬季節最常見的一種。衛生部中日友好醫院心血管內科副主任醫師曹啟富告訴《生命時報》記者，中醫認為，風寒感冒，是因為寒氣在不知不覺中侵入了身體，人產生打噴嚏、流鼻涕這些生理反應，是為了驅除寒氣。　　而西醫通常用的感冒藥是抑制身體排出寒氣的，通過藥物減少各種感冒症狀，但這並不能從根本上驅除體內寒氣。中醫在治.

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• 杉林溪賞花熱呼呼 溪流雙瀑補充元氣

  2012-05-10 16:58:33   /   休閒旅遊

  資料來源與版權所有:udn旅遊休閒　杉林溪賞花熱呼呼 溪流雙瀑補充元氣　　今春賞花超熱門，二、三月間全台瘋櫻花，造成通往武陵、淡水天元宮和阿里山的公路大塞車。進入暖暖四月天，追花人不再思櫻，轉而追尋牡丹花蹤，也使得南投縣溪頭到杉林溪間的道路途為之塞，爆滿的賞花人潮為歷年僅見。　　　【聯合新聞網／特約記者邱淑玲／報導．攝影】　杉林溪盛綻的牡丹花，吸引爆滿的遊人賞花。今春賞花超熱門，二、三月間全台瘋櫻花，造成通往武陵、淡水天元宮和阿里山的公路大塞車。進入暖暖四月天，追花人不再思櫻，轉而追尋牡丹花蹤，也使得南投縣溪頭到.

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• 走路兩分鐘 這株神木全台最容易親近

  2012-05-10 16:58:17   /   休閒旅遊

  資料來源與版權所有:udn旅遊休閒　走路兩分鐘 這株神木全台最容易親近　　【聯合報／記者黃宏璣／南投縣報導】   鹿林神木位於阿里山公路(台18線)102km處~ 來到這邊請放慢您的車速~不要錯過了這全台第2大的神木爺爺哦(圖片來自東埔山莊)南投縣往嘉義縣阿里山公路旁，有棵國內排名第二大的神木，距離公路僅須步行兩分鐘，被稱為「全台最容易親近」的神木。這棵紅檜大樹位在鹿林山腳，取名「鹿林神木」，樹高四十三公尺、樹圍廿公尺，高齡兩千七百多歲了，但枝葉茂盛，雄風依舊。玉山國家公園管理處副處長吳祥監說，鹿林神木位在阿里山.

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• 遊綠博集戳章 免費來紮稻草人

  2012-05-10 16:58:11   /   休閒旅遊

  資料來源與版權所有:udn旅遊休閒　遊綠博集戳章 免費來紮稻草人　　【聯合報／記者簡榮輝／宜蘭報導】  「稻草人再集合！」宜蘭綠色博覽會邀請遊客到武荖坑親手製作稻草人。（記者簡榮輝／攝影）宜蘭綠色博覽會推出「稻草玩藝」展區，遊客只要集滿武荖坑園區內5個展場的紀念章，即可免費參加綑紮稻草人體驗，另外5月1日也將舉辦創意稻草人比賽，讓去年廣受歡迎的稻草人活動再次集合。縣政府農業處專員李芳菁表示，綠色博覽會的「稻草玩藝」只是今年稻草人活動的開端，因為去年「稻草人集合」勾起許多人的田野回憶，創造蘭陽平原全新的地貌.

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