我的文集

• 不要去在乎的24件事 ~~卡內基

  2012-08-24 10:23:22   /   好文共享

  1. 放棄把握的反面就是放棄，選擇了一個機會，就等於放棄了其他所有的可能當新的機會擺在面前的時候，敢於放棄已經獲得的一切，這不是功虧一簣，這不是半途而廢， 這是為了謀求更大的發展空間。2.失戀不是不在乎，是在乎不起。三十歲前最怕失去的不是已經擁有的東西，而是夢想。愛情如果只是一個過程，那麼正是這個年齡應當經歷的，如果要承擔結果，三十歲以後，可能會更有能力，更有資格。3.離婚一位三十八歲的女友與老公結婚十五年，冷戰十三年，終於分手。她說：「如果說後來不願意離婚是為了孩子，那他第一次提出離婚我沒有同意，現在想來真不知道為什麼。如果.

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• 慈悲喜捨

  2012-08-24 10:23:17   /   好文共享

  悲即是同情心。能互相寬諒、容忍，表現一份寬心、愛心，即是悲心；人生最幸福的就是能寬容和悲憫一切眾生的人。沒有數字的代價極為〔無量〕。不辭勞苦的付出便是〔大慈悲〕。付出勞力服務，又服務的很歡喜便叫〔喜捨〕。慈悲喜捨這四個字，分開來說，慈喜是予樂，是教富；而悲捨是拔苦、是救貧。慈就是愛，是清淨的愛。〔無緣大慈〕，是指沒有污染的愛：他與我雖然無緣無故，而我卻能愛他；愛的他快樂，我也沒煩惱。這就是最大最清淨的愛。眾生與我們無緣無故，他的苦就是我的苦，他的痛就是我的痛。苦在他的身，憂在我的心；傷在他的身，痛在我的心。這就是〔同體大.

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• 【高雄市】體驗世代變遷 品嚐50年不變的古早味

  2012-08-24 10:12:34   /   美食生活

  旗山，是台灣發展較早的鄉鎮，因發展糖業而發達，由於開發得早，因此旗山老街保留了相當多當時文化交流融合後所遺留下來的建築，走進老街放眼望去，仿歐式巴洛克建築風格的洋樓隨處可見，旗山老街除了擁有多樣化的建築風格外，許多老字號美食小吃也蘊藏其中。薪傳了五十年的吳記肉丸，他有別於一般蒸的或炸的手法，而是採用煎的料理手法，透過先蒸調後再用自家獨門豬油調配的油脂煎煮方式，其外皮更加香脆有彈性，邊邊焦脆部分煎得焦黃，香氣十足，裡頭的豬肉餡料鮮甜有嚼勁，加上小筍乾後，其內餡渾圓飽滿，最後搭配口味獨到的自製醬汁，絕妙好滋味就此產生。另外老闆吳大哥.

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• [台東]「響羅雷」餐廳桶仔雞 饕客慕名上山

  2012-08-24 10:12:33   /   美食生活

  桶仔雞到處有，但位於卑南鄉利嘉山區的「響羅雷」餐廳烤出的桶仔雞，卻吸引不少外縣市遊客及台東人慕名專程上山品嘗，雞隻外皮酥脆肉甜嫩又多汁，最大特色是，一般人不愛的雞屁股、脖子也被吃光光！製作桶仔雞有20年以上經驗的羅雷陪華說，一般人對雞的處理方式是，將宰好的雞洗淨後，直接醃、烤，但雞烤得再好吃，雞脖子、雞屁股因吃起來較油、口感較差，總會落得殘餘下場。他研究雞隻處理步驟，發現雞屁股內有兩塊脾，因電宰場在宰殺雞隻後，這兩塊脾會殘留在內部；而雞脖子周圍有許多充滿油脂的淋巴腺，影響烘烤後的口味，因此，他會特別花功夫，將雞屁股內的脾及雞脖子附.

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• [宜蘭] 麟Link手創料理

  2012-08-24 10:11:43   /   美食生活

  麟Link手創料理地址：宜蘭市泰山路58-2號電話：03-936-8658營業時間::12:00~21:00

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• [台東] 像牛肉有嚼勁 豬肉麵挑動味蕾

  2012-08-24 10:11:37   /   美食生活

  台東豬肉麵老闆娘陳儀翊夫妻，用心熬煮美味佳餚，極似牛肉麵口感的「豬肉麵」，老饕傳頌10多年。台東「豬肉麵」是台東地方老饕的私房美食景點！老闆夫妻早期務農，不能吃牛，卻又嚮往牛肉的好味道，幾經嘗試，以帶筋又帶皮的「豬肝」為材，加上獨家配方，研發出口感與美味不輸牛肉麵的「豬肉麵」，生意做了10多年，顧客嘗過皆讚不絕口。一般人吃牛肉麵，都喜歡半筋半肉的牛肉，咬起來有嚼勁、香氣滿溢。台東豬肉麵老闆娘陳儀翊說：「我們沒吃過牛肉麵，但光聞那個香氣，還有別人咬嚼的那個滿足感，就知道吃起來一定很美味，如何以豬肉取代牛肉，是一項考驗。」陳儀翊說，丈夫.

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• [台北] 連峰魯肉飯呷感心

  2012-08-24 10:11:30   /   美食生活

  萬物齊漲，超商、大賣場和餐廳很難找到沒漲價的食物，但這年頭竟然還有台北市中心區的小吃店，一個魯肉飯便當才賣五十元？重點是它還很好吃，俗夠大碗好呷，吃下去的同時，實在揪感心。「來呷飯的攏是學生，以前會加點湯和小菜，加減賺一點，現在瓦斯、肉、鹽什麼都變貴，我也賺不到幾塊，我知囡仔沒什麼錢，攏愛呷乎飽，不忍心漲價，店面沒佈置，自己兒子和親戚來幫忙，省省的做，薄利多銷啦! 」老板娘就像媽媽疼孩子一樣，用親切的台語侃侃談起她經營的甘苦。台北市信義路三段192號之1.

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• 一旦變心就喚不回的男女星座

  2012-08-23 13:39:11   /   12星座運勢

  第一名︰金牛男妳就不要給他變心，一旦變心，他就沒有必要再把他的心為妳打開了。簡單講，妳在他身邊，妳走過去他也看不到，妳講什麼話他也沒有感覺，他也懶得跟妳溝通。而且如果妳們不是住在一起，妳們已經分開了，他更是覺得……譬如說妳打電話給他好了，妳可能還想跟他敘敘舊啦，講一些溫暖的話，可是他的反應一定是︰「嗯，喔……還有事嗎？」就是直接用那種語氣告訴妳，還有必要再聯絡嗎？其實女生遇到的，是一種隱形的牆壁，妳會有一種撞到隱形牆壁的感覺，自己也會覺得沒趣。第二名︰處女男處女座的男生一旦變心也是喚不回。而且通常處女座變心呢，是因為他有新的獵物，當然我.

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• 不舒服

  2012-08-23 09:58:34   /   笑話集中營

  「爸爸，」小兒子說，「我今天可不可以留在家裡？我覺得不舒服。」「你覺得什麼地方不舒服？」爸爸問道。「學校。」小兒子回答。

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• 一通怪電話

  2012-08-23 09:58:24   /   笑話集中營

  有一天一個人接到一通電話:恭喜你中了大獎現在請你頭戴絲襪,拿著西瓜刀,到各家銀行說出通關密語"搶劫"即可再次恭喜您中大獎............

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