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我的文集
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2016-05-05 16:57:18 / 笑話集中營
在火車站候車室裡,一群人圍著一個嬰兒七嘴八舌地說:「好可愛的小寶貝哦!」有人問在旁邊忙著照顧嬰兒的一個男子:「這是你的孩子嗎?」「不是」「那是你的外甥嗎?」「也不是。」「那肯定是你的弟弟?」「更不是。我老實告訴你們好了,我是個口服避孕藥的推銷員,這嬰兒是顧客服用失效藥的退貨。」
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2016-04-27 14:11:20 / 廚藝天地
2014-6-22 23:18 上傳
下載附件 (208.2 KB)食材 (2 人份)牛排肉2公分厚切 1片 黃洋蔥 1顆 咖哩粉,鹽 適量 高溫油 適量 作法1備齊所有材料2將牛排肉切成2X2公分的小塊備用3將洋蔥切片成2公分寬備用4炒鍋預熱,加入油,以中火放入牛肉快炒530秒後轉中大火,放入洋蔥,以炒10秒煎20秒的方式持續1分30秒6關火,加入鹽,咖哩粉快速拌勻後起鍋,1分鐘後可享用.
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2016-04-27 14:10:52 / 廚藝天地
2014-6-22 08:28 上傳
下載附件 (68.36 KB)\ 主料:小麥麵粉300克,asda雞胸肉100克 輔料:雞蛋1個,金針菇100克,胡蘿蔔半根,生菜1片,尖椒30克,西瓜皮50克 調料:味精1/2茶匙,蔥80克,五香粉1/2茶匙,辣椒醬1湯匙,白糖1/2茶匙,白醋1/2湯匙,白胡椒粉1/2茶匙,植物油1湯匙,水適量 雞絲蔥油卷的做法 1.大蔥切碎,鍋內放植物油燒至5成熱,放入大蔥熬成蔥油 2.熬好的蔥油盛出來晾涼,加少許五香粉,適量鹽拌勻 3.麵粉加稍微熱一點的水活成柔軟的麵糰,蓋濕布醒30分鐘,醒好的麵糰放案板上揉勻,搟成薄餅,抹上蔥油 4.從面片的一端.
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2016-04-27 14:10:50 / 廚藝天地
2014-6-22 23:16 上傳
下載附件 (263.95 KB)食材豬絞肉 150g 青蔥(切末) 適量 水餃皮 15元 清水 2大匙調味料醬油 1大匙 味霖 1大匙 鹽 適量 白胡椒粉 適量 作法1取一深碗放入豬肉, 調味料順時鐘攪拌摔打至有黏性; 加入清水完成打水的動作, 封上保鮮膜移至冰箱冷凍冰約10~15分鐘醃至入味。2水餃皮一次取五片, 放進塑膠袋用桿麵棍(或米酒瓶)桿薄...3將黏在一起的餃皮撕開...4放上適量的餡料於餃皮中間, 於靠近內餡的空白處抹上薄薄的清水...(已利沾黏)5運用虎口將沾水的部份.
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2016-04-27 14:10:42 / 廚藝天地
2014-6-21 22:53 上傳
下載附件 (192.93 KB)食材調味:火鍋肉片、洋蔥、雞蛋、高湯、醬油、味霖、油。食譜作法:1.蛋打散備用。2.洋蔥切片爆香肉片。3.倒些高湯、醬油、味霖。4.蓋鍋滾煮後掀蓋。5.倒入蛋液加蓋。6.熟後倒入白飯即可。食材份量和烹調時間請依人數和習慣而定。
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2016-04-27 14:10:25 / 廚藝天地
2014-6-23 08:32 上傳
下載附件 (78.13 KB)\ 主料:茄子1根,五花肉60克 輔料:胡蘿蔔1小段,柿子椒3/1個,黃椒3/1個,黑木耳2朵 調料:食鹽5克,蔥2根,姜1小塊,蒜2瓣,料酒5克,生抽5克,澱粉5克,水澱粉3克,豆瓣醬1勺,植物油1湯匙,白糖3克,柱侯醬5克,芝麻油3克,辣椒油3克 五彩魚香茄子煲的做法 1.五花肉剁成餡加入生抽、白糖、麻油、料酒和一點澱粉,攪拌均勻醃製30分鐘 2.茄子洗淨,切成細長條,黑木耳提前用溫水泡發後切絲,胡蘿蔔、黃椒、柿子椒分別切絲,蒜、姜、蔥切成茸備用,鍋中放入足夠的植物油 3.燒7成熱,把茄子放入爆炒,.
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2016-04-27 14:10:13 / 廚藝天地
2014-6-22 08:20 上傳
下載附件 (84.92 KB)\ 說說啤酒蝦吧,蝦醃製時,啤酒的香味滲透在蝦肉裡,裹上干澱粉鎖住水分炸制,外酥裡嫩,再結合豆豉與調料的香氣,齒間鮮嫩厚重的快感,不斷跳躍。以炸土豆
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2016-04-27 14:10:04 / 廚藝天地
2014-6-23 08:40 上傳
下載附件 (89.18 KB)\ 用料:豬肚菇200克,雞脯肉100克,黃瓜1根,黑木耳適量,小蔥適量,澱粉適量,料酒適量,胡椒粉適量,油鹽適量 做法: 1. 準備好原材料; 2. 在雞片中加入適量的鹽、料酒、澱粉和適量的油,攪拌均勻醃製一下; 3. 準備一碗水澱粉汁: 鹽、澱粉、 胡椒粉和適量的水; 4. 燒熱鍋, 放入適量的油, 加入雞片翻炒; 5. 雞片翻炒變色後下入豬肚菇一起翻炒; 6. 豬肚菇翻炒得微微發軟後加入黑木耳和黃瓜片; 7. 翻炒一下後加入準備好的碗汁; 8. 煮開後大火收汁到合適程度.
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2016-04-26 13:59:12 / 笑話集中營
老板:“積壓200條夏季男褲,我該怎麼辦?”代理人:“寄到外省去。”老板:“那裡現在也不會有人買。”代理人:“不至於,只要包裝得好。我們給顧主們寄10條一包的樣品,發貨單上寫8條,假裝我們搞錯了,但價格仍按10條算,這樣一來,顧主就會高興,以為占了我們便宜,就會把貨留下。”老板覺得這個主意很妙,貨包和發貨單寄出去了。三天後,老板對代理人大聲吼道:“蠢貨,你瞧,你可把我們給坑了,沒有一個顧主把貨留下,而且只給我們退回來8條褲子。”.
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2016-04-26 11:56:00 / [鬼話連篇]
我爸媽工廠位在湖口的一堆農田之間,整堆稻田中只有我們和我們右手邊的兩家公司,左邊則是竹林,竹林後面有一間小土地公廟。那間土地公廟在那邊多久了,我爸媽完全不知道,也因為本沒有信神,所以也沒有特意去參拜。後來我爸媽因為公司股東鬥爭的緣故,離開公司了幾年,直到96年才又再被請回去。要回去那樣的環境,是個我母親超級不願意的事情,所以那時候媽媽特地去新竹的竹蓮寺抽籤問觀世音菩薩,菩薩給了指示是說,再等一年回去,會好多了,現在回去會很慘。可惜我爸完全的鐵齒,又很愛面子,所以硬是在那一年回去了。回去之後,真的是災禍連連,光是一連串的車禍,就賠.
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