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• 【台中市】崇德美食厚切豬排 紮實口感鮮甜肉質

  2012-03-04 15:07:33   /   美食生活

  來到臺中崇德商圈，除了知名的北平路上的各種小吃之外，臨近的大街小巷上也有許多的美食等待您的發掘，而位於崇德路上的樂樂和風食堂，以平價的價格提供新鮮的料理為理念，讓顧客有超值享受。店裡的招牌厚切豬排採用當天現宰的黑豬肉，所炸出來的豬排約3公分的厚度，香酥的外皮以及甜美的肉質，加上豬肉紮實的口感讓人愈吃愈刷嘴，其中填入起士的藍帶豬排更是店裡的人氣料理，看著流出豬排的馬茲瑞拉起士，讓人不禁想趕快大快朵頤一番。而店內另外還提供了樂樂兒童餐點，不同的是這裡的兒童餐還有各種造型如太空梭、汽車、飛機以及最受小朋友歡迎的高鐵.

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• 台中美食‧喬家大院台灣菜餐館

  2012-03-04 15:07:20   /   美食生活

  台中喬家大院原本是在市民廣場週遭的一間不起眼的有名堂牛肉麵靠著獨創的藥膳牛肉麵的香味吸引了大批路人而口味也獲得讚同進而增進產品研發多種獨特美食，並改名為----喬家大院並發展到有四家連鎖分店今天中午因為阿漢的請客，才讓我有機會一飽口福>w<這家店的裝潢就如店名一樣，是走中國風環顧四周，有很多古色古香的桌椅和擺飾，讓人有一種置身在幾數年前的古舊時光之中，充滿濃郁古早的氣息價位平實是這家店的最大優點!!我們點了一份麻辣鍋~一上桌湯底濃郁的香味誘人湯頭喝起來不燥熱、嗆辣，辣度剛好，也不會很油膩配料.

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• 【彰化縣】大啖蚵仔肥美多滋 享受百變蚵仔料理

  2012-03-04 15:07:14   /   美食生活

  來到王功漁港，天然的潮間帶環境造就一片豐富的蚵田，不但擁有漁港熱情的鄉土民情，加上附近景點眾多，最適合全家規劃旅程在此走走停停看風景、走沙灘及大啖蚵仔料理，為周末假期提供一個新的選擇。經營六十幾年的洪維身蚵仔炸，位於王功漁港燈塔附近，從小攤販到現今已擴大城風味餐廳店面，餐廳提供各式蚵仔料理，而蚵仔炸是首推的美食之一。選用當地新鮮珍珠蚵與優質韭菜製成內餡，並結合黃豆加在來米磨成的米漿外皮，入鍋油炸時火侯掌控十分重要，強調真材實料，皮薄餡多的滋味，嚐下一口立即感受韭菜香氣與蚵仔鮮美多汁，沾上特製的蒜頭甜醬油相互搭配，展現絕佳風味.

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• 台北~鈺善閣 台灣首家養生懷石料理

  2012-03-04 15:07:09   /   美食生活

  一般人講到養生料理都避之唯恐不及，但如果是胡汁猴排、琉璃仙境、松露雙珍等這些不僅名字動聽，連看起來都宛如藝術品的美味佳餚，或許就會顛覆你對養生素食的刻板印象。無論是老顧客或第一次蒞臨，凡是踏進店裡的客人，都對這裡的精緻、高調、講究、品味有著回味無窮的感受，從台灣第一間養生懷石料理起家，而今已逾七個年頭，一手創辦的陳健志也表示，他所傳達的重點是料理和人文的精神，素食餐點到他手中，呈現的是維妙維肖的新境界，一切秉持自有其道、自成一格的理念，讓這間老字號的養生料理，每一道精華都蘊含無數的學問與心血。即使是素食，連前菜冷盤也一.

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• 蓮廚素食調理包~非素不可的新飲食生活

  2012-03-04 15:07:05   /   美食生活

  以前的人吃素大多是宗教信仰但是時代已經不一樣了現在的人講究養生、環保自從上次朋友在facebook轉寄給我一個發人省思的影片後我也要搭上這個吃素的行列雖然還不吃全素，不過我也要來效法一下比利時根特市智週四素食日每週吃素一天~~因為每星期只有一天吃素，怎麼吃不麻煩?!尋問了週邊吃素的朋友發現最快最省事也最美味的方法就是~~~~”素食調理包”不過因為一個人在外住宿，太大包、份量太多的素食調理包對我來說是個負擔在網路上搜尋一下素食調理包發現這款{蓮廚素食}的小包裝的素食食品像是這個{涼翡翠}，大約一個巴掌的大小，只.

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• 台南~ 小不點臭豆腐 臭中帶香 中草藥發酵製成的平民頂級美味

  2012-03-04 15:07:02   /   美食生活

  在安平經營10多年的臭豆腐專賣店，原址在安平天后宮附近，而後轉來石門國小旁剛過3、4年，小小店面，簡單的裝潢，卻有著絡繹不絕的客群，每到用餐時間更是不停的接著電話點餐，因為晚了就還要等候多時。除了臭中帶香的炸臭豆腐，還有用了許多蔬菜加雞骨頭精製湯頭而成的臭豆腐鍋，老闆娘說豆腐雖是批發，但品質是精挑細選的，用數種中藥及藥草發酵鹽滷的豆腐，不論是油炸的或是湯煮的，都有讓人「鵝熱嘎A答擠」的美味(台語：好吃到豎起大拇指)。尤其湯煮的更加吸引人，豆腐吸滿甘甜味美的湯汁，方正的外型即使用筷子夾起也不易碎裂，卻又能在口中嚐到紮實跟軟嫩的口感。.

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• [雲林] 福泉豆花冰品美食

  2012-03-04 15:06:47   /   美食生活

  三色布丁豆花主要是巧克力、牛奶、雞蛋，三種不同的口味，將三種不同的口感，融合在一起。冷熱皆宜‧芋頭薏仁湯清涼一夏‧黑糖八寶冰　　炎炎夏日，來碗冰涼的豆花，滑溜口感消消暑氣，走訪北港小鎮，拜媽祖、走老街，感受簡單樸實的生活氣氛。　　位在北港的福泉豆花，經營的徐老闆相當講求豆花的口感，為了將最好吃的豆花帶到北港，不惜吃遍全台各地。店內的三色布丁豆花主要是巧克力、牛奶、雞蛋，三種不同的口味，將三種不同的口感，融合在一起，吃起來的口感不甜不膩，又帶點布丁的脆度，很受年輕人喜愛。　　經營已十多年的福全豆花，有著在地人熟悉的滋味，.

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• 卅年前的冤鬼現形記

  2012-03-04 00:07:07   /   [鬼話連篇]

  民國十三年，陝西漢中有一個駐軍營長，風流好色，他自己已結婚，並已生下幾個兒女，可是有一次偶然看見他營部裡一個書記官的新婚太太，嬌艷如花，不禁萬分傾倒。為了得到這美人，他費盡不少心機，後來，終於在他陰謀的陷害之下，書記官以通敵的罪名被槍斃了。這名營長立刻託人向書記官的太太求婚，那知書記官的太太堅持要一夫一妻才肯嫁，當時營長已經有妻子兒女，好事難成，但是他為色所迷，竟然傷天害理，把他的妻子兒女都毒死了！書記官的太太無可推託，卒被營長硬娶過來。新婚之日，營長與新娘及部份來賓，合拍了一張照片。可是過了好多天，照片都沒有被送過來，營長生氣.

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• 念佛解棺木煞

  2012-03-04 00:06:55   /   [鬼話連篇]

  念佛能度凶神惡煞    在這二十世紀科學昌明的太空時代，若向人說：正常的身體，要是沖著兇神惡煞，棺木煞等等的煞氣，就會即時一命嗚呼；那些自誇新進人物的不但不信，並且出口就是迷信，不合時代潮流！那麼佛教徒是否信這些「相沖相煞」的事情呢，依我的看法是，寧可信其有，但卻不去諂媚祭拜，或求他保佑。    若是把一句阿彌陀佛聖號志誠懇切的念，就可以逢凶化吉，遇煞無恙。具此究竟妙法，兇神惡煞早已被這一句光明正大的咒中之王嚇的跑向九霄雲外去了：也許這一句萬德洪名的聖號，把那些痴迷不知返的惡鬼煞神降伏得心開意解，帶廿業轉生善道去了亦.

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• 地獄之行

  2012-03-04 00:06:33   /   [鬼話連篇]

  地獄之行(轉貼至私密論壇)再也沒有比夢更難以捉摸的現象了。夢是奇怪的東西，我弄不懂，也不打算弄懂；不過我相信，有許多自以為懂的人其實也不懂，你別看他們關於夢說得天花亂墜，還說出很多高深莫測的道理來。　　正因為夢難以捉摸，就顯得神秘。我認識一個愛釣魚打獵的人，他自稱只要夢見在深水處釣魚或者追逐鮭魚，天一定要下雨，如果在陸地上或者水淺得沒有魚的地方釣魚，那就要乾旱；假使夢見狩獵野兔，天就要下雪，夢見狩獵雷烏，天就要颳風，如此等等。他說是屢試不爽，言之鑿鑿，也不知道是真是假，只好姑妄聽之。　　與夢有關的怪異故事就更多了。我小時候在家鄉蘇.

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