我的文集

• <花蓮>好吃的"炸蛋蔥油餅"

  2012-03-21 23:09:56   /   美食生活

  以前在花蓮出差時~常會去吃他店面很小~在小巷子裡~不過排隊的人也很多聽說以前只有1~2家~現在一堆都學他來開了有的蔥油餅用煎的~或是只有蔥沒有蛋而他是把蛋打下去油鍋炸(可選擇全熟或半熟)炸到半熟~蛋汁還會流出呢~(不會有蛋腥味)搭配他特製醬汁~咬下去好酥軟吃的時候小心會口爆唷~蛋汁會噴唷

  查看(759) 評論(0)

• [台北] 老街切仔麵 傳承古早味　20年切仔麵店

  2012-03-21 23:09:26   /   美食生活

  店內招牌餛飩湯、滷肉飯、炸燒肉　　傳統古早味美食總有一股令人難忘的滋味，位於捷運芝山站附近的老街切仔麵，老闆黃先生秉持著對料理的熱愛，重現傳統的古早味，至今已邁入第20個年頭，第二代也開始接手。　　為了呈現傳統的風味，黃老闆指出，店內的高湯是以鵝骨與大骨熬製而成，口味較甜；而黃老闆也推薦了招牌餛飩湯，有別於一般的餛飩皮，除了麵粉外還加入胚芽，口感較Q，再加上使用獨家配方製作的餛飩內餡，吃起來有種令人驚豔的口感。而炸燒肉也是另一道人氣料理，使用特殊調味料醃製，炸後顏色鮮紅，搭配醬料食用美味極了。　　此外，黃老闆認為機器製作的材料.

  查看(667) 評論(0)

• [台北] 醉 串燒居酒屋

  2012-03-21 23:08:09   /   美食生活

  醉串燒店內播放搖滾樂，受東區年輕族群歡迎，許多藝人也是常客。醉與樵的負責人原共同經營燒雞名店「kokekoko」，因此兩家店有部分菜色相近，如雞鬆飯、去骨雞頸肉等。如今「醉」的品項已不全在燒鳥串燒上，還增加了烤美國牛肉、墨魚香腸、鹽烤海鮮等，除了串燒外，也提供生魚片、甚至炒青菜等居食料理，店內播放的是搖滾樂，客層鎖定東區的年輕族群。一些藝人也是店內常客，如名模陳思璇還跨刀相助，拍攝專屬「醉」的廣告看板。醉串燒的滷汁已有七十多年歷史，生肉串會浸汁再上火烤。店內的靈魂人物kevin在串燒業已有十多年資歷，「除了鹽烤串燒，我最看重的.

  查看(723) 評論(0)

• 哪種異性會讓你「著了魔」?

  2012-03-21 22:56:34   /   心理測驗

  當你閉上眼睛，想像自己是一隻大青蛙，你最喜歡自己身體的哪一部份?1. 大凸眼2. 長舌頭3. 兩隻前腳4. 大肚子5. 兩隻後腿愛情測驗解析:1.你喜歡【頭腦清楚分析能力強】的他：　　這類型的人非常喜歡聰明的異性，聰明的異性對他有致命的吸引力。2.你喜歡【性格獨特充滿自信】的他：　　這類型的人很喜歡有自己想法的人，他認為這類型的人有自己獨特的魅力，當這類的人出現時會讓他著迷。3. 選&lt;兩隻前腳&gt;的朋友　　你喜歡【才華洋溢有藝術家氣質】的他：　　這類型的人喜歡很有創意和才華的人，他會認為這.

  查看(1155) 評論(1)

• 唐伯虎泡妞

  2012-03-21 15:23:49   /   笑話集中營

  唐伯虎與祝枝山是好朋友.唐伯虎非常喜歡和祝枝山談論有關泡妞的事。唐伯虎家中有八個老婆，所以他以此自豪榾榜槊槔，熔熄煻熏常說天下沒有他搞不定的女人，祝枝山半信半疑。有一天滾漩漶漯，輑辣遷遰祝枝山告訴唐伯虎，後山住著一個寡婦守寡三年蒻菣萒蓑，綦綞緒緅把貞節視為生命，只養了一隻老鷹相依為命禒禈禠稰，艵蒞蓍蓁如果能搞定這個女人，那我祝枝山對您五體投地。唐伯虎想一想，便讓祝枝山過幾天來聽消息。過了兩天，下起了傾盆大雨，唐伯虎等到半夜，爬上了後山，到了寡婦家門口。唐伯虎敲了敲門，問道：「能不能讓我避避雨？」寡婦開了門，原來是江.

  查看(788) 評論(0)

• 那就不用了

  2012-03-21 15:22:58   /   笑話集中營

  酒吧裏，一位性感美女在吧台邊坐了下來，並擺出撩人的姿勢。她勾一勾食指示意酒保靠近她。她雙手捧著酒保的臉一邊撫摸，一面用性感的聲音說：「你是這裏的經理嗎？」酒保回答：「不是！」美女把手伸到酒保的頭髮裏，問：「那你可以幫我把經理叫來嗎？」「恐怕不行… 」酒保說： 「有什麼我可以效勞的嗎？」美女把手指伸到酒保的嘴唇上，酒保情不自禁地開始吸吮她的手指。十根手指都吸吮一遍之後，美女說話了：「本來想告訴你們經理，女廁所裏的衛生紙用完了....不過，既然　你已經把我手指都吸乾淨了，我想那就不用了....」.

  查看(771) 評論(0)

• 愛買生日慶 3/16~4/1

  2012-03-21 13:01:48   /   好康、優惠、折扣情報站

  聯合店慶全店滿2000送200、遠銀聯名卡滿2000送300!年後最大規模民生商品促銷 萬件商品2.9折起史上最好康，百大明星商品全面降，一線品牌促銷價比去年還便宜。網站

  查看(1083) 評論(0)

• 味噌扇貝

  2012-03-20 18:01:55   /   廚藝天地

  味噌扇貝海鮮類＊燒酒菜材料帆立貝100g （1粒）．高梁酒1/2匙．蔥10g ．紫蘇葉1片。調味料柴魚湯3大匙．味噌2大匙．味霖1大匙。作法1.扇貝用棕刷洗淨外殼和貝肉周邊的  腸泥後加入蔥一小段、高梁酒1/2   匙，用電鍋或蒸鍋蒸3分鐘後取   出，瀝乾湯汁備用，殼、肉則先放   入盤中裝飾，貝肉的底部用綠紫蘇   葉墊底。2.用柴魚高湯將味噌稀釋，然後加入   瀝出來的扇貝湯汁，再加入味霖調   均即可澆淋貝肉表層，再撒少許蔥   花提味即可.

  查看(677) 評論(0)

• 香菇肉羹

  2012-03-20 18:01:51   /   廚藝天地

  只要煮一鍋肉羹跟一鍋白飯就可以有好吃的肉羹飯吃哦！材料：豬肉絲約1.5碗香菇絲小的20朵 (切絲後約一碗)蝦米二大匙蒜末一小匙＋二小匙竹筍300g山東白菜約八葉 (紹菜)油二大匙＋二大匙醬油一大匙＋二大匙黑醋二大匙糖一大匙白胡椒適量太白粉二小匙＋二大匙水1000cc白飯適量作法：將豬肉切絲後以一大匙醬油、一大匙糖、一小匙蒜末及一點點白胡椒醃置約20分鐘。將香菇洗淨後，  香菇肉羹。 香菇肉羹泡軟後切絲瀝乾備用，將其湯汁留著。將蝦米洗淨後認誙誑誓，嘏嘎嗿嘄泡軟後瀝乾剁成蝦末，將其湯汁留著。將竹荀、山東白菜切絲備用.

  查看(636) 評論(0)

• 紅燜肉

  2012-03-20 18:01:49   /   廚藝天地

  紅燜肉材料五花肉1長塊（約1200克 ）．蒜仁8-10粒．紅辣椒1根．八角兩粒．桂皮1段．青菜適量。調味料醬油露（採“李景記”較佳）180毫升．水1200毫升．鹽1小匙．冰糖少許。作法1.五花肉切成兩塊狀拭乾水分，入鍋以半碗油煎至皮面金黃，過程請蓋鍋  蓋，取出後以清水浸泡以小時去油。2.肉塊加上蒜仁、辣椒、八角、桂皮入  鍋，加入調味料煮滾後蓋上鍋蓋，以  小火滷約1個半小時，讓五花肉滷肉  軟透。3.食用時取肉塊搭配以汆燙過的青菜排  盤，在取適量滷汁淋上即成。&nbsp.

  查看(792) 評論(0)