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• 迎接「亮眼」暑假　別忘了！眼睛也要防曬

  2013-06-16 10:02:19   /   健康醫療資訊網

  優活健康網 – 2012年7月18日 上午11:15迎接「亮眼」暑假　別忘了！眼睛也要防曬（優活健康網記者沈俐萱／綜合報導）暑假到來，不僅氣溫屢創新高，紫外線的指數也節節上升，在預防紫外線的傷害上，許多民眾雖然記得做好皮膚防曬，但卻疏忽了眼睛也要防曬，大林慈濟醫院眼科醫師林意純建議大家，在豔陽下活動，尤其是到親水公園、海邊等，別忘了要戴太陽眼鏡防曬，保護眼睛受到紫外線的傷害。林意純醫師指出，長時間在大太陽下活動，紫外線容易對眼睛造成光害角膜炎、角膜水腫、眼翳、紫外線角膜炎、白內障或視網膜病變，病情輕者可在幾天或一個禮拜左右即痊癒，重者.

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• 睡太多、太少 失智症易上身

  2013-06-16 10:01:59   /   健康醫療資訊網

  作者： 【記者蘇湘雲／綜合外電報導】 | 台灣新生報睡不好或睡太多、睡太少，可能讓大腦變得更衰老。有些研究指出，睡覺時間長短、睡眠品質都與阿茲海默症、心智退化大有關係。有一項美國大型研究追蹤一萬五千多名女性十四年時間，結果發現，與一天睡七小時者相比，一天睡眠時間少於五小時或一天睡超過九小時的人心智功能往往較為低落。無論睡太多、睡太少，都可能加速大腦老化，大腦老化程度約提早兩年。另有一項研究顯示，睡眠呼吸中止症患者較容易產生思考障礙、失智症，出現症狀機率約是一般健康人的兩倍。還有一項研究指出，年長者白天嗜睡，可能代表.

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• 別急著趕路 ..以免人生提早打烊+送您五樣好東西

  2013-06-16 10:01:54   /   健康醫療資訊網

  別急著趕路最近聽到許多人中風，故事都很嚇人。一名35歲男性是某大公司的業務經理，一個月在歐洲跑28個城市。每天坐飛機住不同的旅館，與不同的客戶談判簽約，一趟出差得到800多萬美元（合台幣約2億! 4500多萬元）的合約，卻在回到台灣的第二天中風，半身癱瘓！  另一名39歲的電子新貴去夏威夷探視妻小，搭星期一清晨的飛機回台灣，從機場直接上班，下了班打麻將，吃消夜，回家睡不到3小時，星期二清晨5點打高爾夫球，9點上班，下了班，有人約打撞球，電子新貴趕過去，坐在吧台高腳椅上，? 有人發現頭垂下來，臉色發青！救護車送去醫院，居然是腦幹中風，變成植物人！.

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• 興大研究：山胡椒果實精油有助調節中樞神經

  2013-06-16 10:01:51   /   健康醫療資訊網

  國立中興大學森林學系特聘教授王升陽與副教授曾彥學所組成的研究團隊，研究發現原住民用來調味的山胡椒果實製成的精油，具有安眠、止痛及鎮痛等調節動物中樞神經的活性，這項研究並刊載於本月木材科學期刊（Journal of Wood Science）上。研究團隊指出，山胡椒為臺灣原生植物，屬樟科小喬木，全株包含果實及樹葉皆具有芳香氣味，味道類似胡椒與薑的綜合，在泰雅族語中稱為「馬告」，為原住民傳統調味食品，果實常用來入菜，滷豬肉、牛肉、炒小魚干，或蒸魚、煮湯等等，為原住民風味餐重要的調味料。賽夏族與泰雅族也常將其用於消除宿醉所引起的頭疼、身體痠痛等症狀。.

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• 燒烤海鮮

  2013-06-16 09:56:18   /   廚藝天地

  材料: 大明蝦1隻赤鬃魚1尾墨魚1條草蝦依個人食量文蛤依個人食量檸檬1個鹽少許 　  　做法: 1.先將烤箱預熱,海鮮洗淨不切備用2.烤箱設定250度c,把材料放進烤箱烤30分鐘,不過,時間依照各廠牌烤箱而定3.海鮮烤熟取出,擠上新鮮檸檬汁,再撒少許鹽既成香味俱溢的主食

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• 巧克力豆冰淇淋

  2013-06-16 09:56:06   /   廚藝天地

  【材　料】巧克力豆小西餅  4片香草冰淇淋  4球【做　法】1.以橄麵棍將巧克力豆小西餅壓碎。2.將香草冰淇淋與作法1的餅乾碎輕輕且快速拌勻即可。【備　註】份量2人份

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• 椰奶咖喱雞

  2013-06-16 09:55:39   /   廚藝天地

  材料：嫩光雞一只，姜片，椰子汁，油咖喱，洋蔥，胡羅蔔，青椒，紅椒作法：1、光雞一只斬塊，用少量油加姜片爆香，放入雞塊料酒翻炒，雞肉炒香後，加入一大勺油咖喱繼續翻炒，直到每塊雞塊都幾乎均勻沾上了咖喱；2、加入胡蘿蔔塊和洋蔥，倒入差不多一罐椰汁，根據個人口味加入適量的鹽，大火煮開，轉中火煮10分鐘左右，撒上青紅椒塊，大火收汁即可。.

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• 法式羊排

  2013-06-16 09:54:58   /   廚藝天地

  材料羊排8根調味料黑胡椒粒3匙鹽2匙迷疊香適量味全橄欖油紅酒200cc烹調步驟1.羊肋排切片成8根，灑上適量鹽及黑胡椒粒及迷疊香，用手輕拍羊排讓香料與肉更密實。2.將紅酒200cc與味全橄欖油100cc淋上(1)拌攪使其均勻後靜放20分鐘。3.用熱味全橄欖油煎羊排至每片呈金黃色，每面約煎40秒入預熱的180度烤箱烤7分鐘OK

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• GM北美區總裁Mark Ruess御駕親征Indy Dual前導車手

  2013-06-12 22:59:15   /   汽車最新資訊

  隨著今年INDY500大賽揭開了INDYCAR系列賽的序幕開始，相關新聞就不曾間斷過，除了日前AutoNet汽車日報所報導過的CHEVROLET Corvette Stingray擔任今年的前導車外，也曾邀請NFL舊金山49人的現任總教練Jim Harbaugh擔任前導車手，不只是噱頭十足，也成功地宣傳了INDYCAR系列賽受到全世界車迷的關注，而身為INDYCAR的最佳夥伴的CHEVROLET在近期也釋出一段由GM北美區總裁Mark Ruess開著Corvette Stingray的練習影片，為即將在家鄉底特律所舉辦的 CHEVROLET Indy Dual延續這股熱潮與氣氛。這個大約1分半的影片，主要是透過Mark Ruess駕駛著Corvette Sting.

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• AUDI A7 Fuel Cell即將開始測試

  2013-06-12 22:59:08   /   汽車最新資訊

  近日來對於AUDI的新聞大多為RS性能車型接連問市以及新車型的未來走向，但其實針對日益興起的節能動力AUDI也不遺餘力的發展Hybrid、e-tron、g-tron等技術，而Hybrid即為大眾耳熟能詳的複合動力、至於e-tron為電動車技術、最後g-tron則是採天然氣（CNG）為燃料來源的引擎科技。根據英國汽車媒體AUTOCAR的報導，AUDI汽車技術總監Wolfgang Durheimer透露原廠正在開發搭載Fuel Cell（燃料電池）為動力來源的A7轎車，還預告這輛車將在2013年8月底開始上路測試。只不過這輛車最後會對外販售嗎？目前還沒有明確的答案出現，不過可確定的是未來AUDI又多了一款「tro.

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