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我的文集
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2014-02-27 15:19:37 / 廚藝天地
所謂玻璃蝦仁，是經過一些腌制的工序，在烹煮時運用適當的火候，弄成晶瑩剔透的賣相，以爽口彈牙的特點給人留下一種特別的印象。炮制玻璃蝦仁各施各法，要達到它的食味特點，又能保持它的養分，就需要一些心思。取生粉腌制，再以糖水浸泡，是筆者請教一位資深廚師從中得來的心得。再配以野山椒來令到它的食味提升，營養口感兩者俱得材料明蝦400克，野山椒10克，鹽，糖，生粉，花生油各適量做法將蝦去殼，在蝦背切開，取出蝦腸，將蝦皮（紅色部分）切去，以生粉拌勻，然后用清水沖洗后浸泡在糖水內15分鍾。開鍋下油，以六成熱的油溫將蝦走油1分鍾，取出；爆香野山椒，放回蝦仁大火.
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2014-02-27 15:19:31 / 廚藝天地
作者:艾蜜莉2012-9-21 12:22 上傳
下載附件 (109 KB)簡介南瓜正是季節，不僅耐放，還能做好多種料理，上菜市場不要忘記抱一顆回家喔！ 食材派皮中筋麵粉 90g 黑糖 20g 蛋液 40g 冰的奶油 30g 鹽 一小撮 冰水 2大匙 內餡南瓜 200g 培根 2片 洋蔥 1/3個 青花菜 1/3個 蛋 2個 牛奶 60g 起士絲 30g 鹽、黑胡椒 適量 作法1先製作好派皮。2蛋打散，加入牛奶、起士絲、鹽巴及黑胡椒，混合均勻。3洋蔥、培根切丁，放入鍋中炒出香味，再將南瓜放進去一起拌炒一下，盛盤放涼。4將炒好放涼的食材.
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2014-02-27 14:44:43 / 世界地理雜記
大多數父母都有安全意識，然而澳大利亞的華麗細尾鷯鶯(M alurus cyaneus)卻把這種警覺提升到了新的高度。它們別無選擇：細尾鷯鶯媽媽的巢穴常常會遭到狹嘴金鵑(又名霍氏金鵑)的“劫持”。金鵑蛋外表與鷯鶯蛋頗為相似，但孵化得更早一些，此時新出生的金鵑幼雛便會驅逐鳥巢中的鷯鶯蛋。如果鷯鶯媽媽沒有意識到巢中來了入侵者，它就會耗費寶貴的時間和食物把金鵑幼雛當作自己的孩子來撫養。但是狹嘴金鵑只能在60%的時候得逞。在其餘40%的情況下，鷯鶯會在幾天之內察覺金鵑的存在，隨後將它遺棄，並開始構築新的鳥巢。這是因為當鷯鶯幼雛還在蛋裡的時候.
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2014-02-27 14:44:25 / 世界地理雜記
因拆遷補償費談不攏，浙江溫嶺火車站未開通的「站前大道」正中央矗立一棟釘子戶。官方說，「大不了樓就留在那裡，路我們照修」，絕不會斷水斷電。綜合大陸媒體報導，一組浙江溫嶺「最牛釘子戶」照片近來被網友大量轉發討論。一棟樓房成為路中央「孤島」，路過車輛都必須繞著房屋通行。報導說，戶主羅保根今年67歲，因不滿拆遷補償費，堅持4年還未簽訂拆遷協議。他與老伴沈玉彩目前仍住在這座「孤島」內。羅保根說，房子從建成到裝修前後共花了人民幣60多萬元（約新台幣280萬元），補償金才約26萬元，這樣建不起新房，也買不起安置房。浙江溫嶺大溪鎮政府宣傳、統.
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2014-02-27 11:40:01 / 汽車最新資訊
日本汽車市場與其他地區最大的不同之處在於，當地是以所謂的K-Car為主，而為了進一步節省成本，各日系品牌之間也會進行合作、代工的動作；其中NISSAN就與MITSUBISHI雙方共組了NMKV進行K-Car的生產，而再2013年的東京車展當中，NISSAN所推出的Dayz Roox便是雙方合作的最新作品，如今Dayz Roox則已經在日本上市販售。全新Dayz Roox算是車頂加高版本的Dayz，其車身尺碼為3395×1475×1775mm、軸距2430mm，車重僅920kg；在外觀設計方面，除了具備漂浮式車頂設計之外，原廠透過水箱護罩、保桿等車身套件造型的改變，另外提供個性化與質感兼具的Dayz Roox Highway STA.
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2014-02-27 11:39:42 / 汽車最新資訊
2013年10月底就傳出HONDA想要在歐洲市場暫停銷售Insight與CR-Z的消息，其最大主因就是銷量不佳所導致，讓原廠在成本考量之下不得不採取銷售因應措施。現在HONDA則是確認了這個消息，表示從現在起Insight和CR-Z將陸續退出歐洲市場，僅剩各展間少量的庫存新車。只不過目前原廠也還沒決定接替這兩車型空缺的產品。HONDA Insight從歐洲汽車市場研究機構JATO Dynamics所公佈的銷售數據來看，Insight在2013年僅銷售出1242輛，將較前年同期衰退了62％。至於訴求年輕運動操控市場的CR-Z更淒慘，僅交出695輛的銷售成績，同比衰退更達66％。因此HONDA會做出暫停銷.
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2014-02-27 11:39:36 / 汽車最新資訊
這樣也行！？美國滑板高手Rob Dyrdek駕駛CHEVROLET Sonic RS樹立最遠倒車跳躍距離相信讀者們對於金氏世界紀錄應該不陌生，雖然有些記錄看來很不可思議，但也正因為如此，世界上才會有這麼多人不斷的挑戰，而金氏世界紀錄當中，其實也有不少與汽車領域有關的紀錄；而近來在國際知名音樂娛樂頻道MTV旗下節目〝Rob Dyrdek’s Fantasy Factory〞的本季最後一集當中，主持人兼滑板高手Rob Dyrdek就樹立了一個「最遠倒車跳躍距離」的金氏世界紀錄。相信讀者們對於金氏世界紀錄應該不陌生，雖然有些記錄看來很不可思議，但也正因為如此，世界上才會有這麼多人不斷.
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2014-02-26 17:19:49 / 笑話集中營
有一天有一個強匪偷走了一位大嬸的羊毛大衣但是很不幸的前面剛好有警察在巡邏於是強匪就被抓去法院法官心平氣和的問他:[當你偷這件羊毛大衣時,你在想什麼?]強匪回說:[我再想,如果我沒被抓到的話,我就有一件溫暖的外套,如果我被抓到的話,我就有一間溫暖的房間
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2014-02-07 17:32:13 / 汽車最新資訊
身為DC Shoes的大老闆，Ken Block雖然坐擁大筆的財富，但卻不像其他富豪一樣請個司機、開著名貴的豪華轎車上班，當然Ken Block本人也不安於室，自2004年開始就在X-Game賽事中嶄露頭角，2007年便投入WRC賽事，不過相信很多人注意到的不是他在賽場上的表現，而是一系列部部精彩的Gymkhana甩尾影集吧！相信常關注推特和臉書的車迷早就已經知道，這一次Ken Block在兩邊同時發表了多張全新戰車的照片，以FORD當家性能Pick-up、F-150 Raptor為基礎，在兇悍、粗獷的外表下除了擁有明顯的迷彩紋路，以及運動能量飲料商Monster Energy的綠爪痕塗裝外，最明顯的大概就是足.
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2014-02-07 17:31:34 / 汽車最新資訊
針對LEXUS CT 200h F SPORT頂級Navi版在外觀部分的更動進行說明，此回我們則是進一步針對小改款車型在內裝、動力架構以及試駕感受的部分進行補充。趁著冬天難得出現的好天氣，我們來到風光明媚的九份/金瓜石一帶的山區路段，也讓CT 200h的猶如鋼砲掀背的佈局有著最適當的演出舞臺。或許，讀者們會認為CT 200h所使用的油電混合動力是以節能為主要訴求，與其稱為〝鋼砲〞恐怕是太超過了一些！關於這點，我只能同意一半，在動力上，CT 200h所採用的1.8L引擎具備有99hp的馬力輸出，再加上可輸出80hp的馬達系統，建構出最大可達136hp的油電混合動力架構，再.
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