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• 忌廉汁蜆肉意大利粉

  2012-07-27 23:05:02   /   廚藝天地

  材料(二人份量）意大利蛋麵 (Tagliatelle) 220 克  蜆  一斤蒜茸 1湯匙橄欖油  2 湯匙忌廉 1/4 杯九層塔 (Basil) 適量 　鹽  適量 　胡椒粉 適量 　製作過程1. 燒滾水，加鹽煮意大利粉大概八分鐘，撈起備用。2. 用滾水焞熟蜆，撈起備用。3. 落橄欖油於平底鍋，炒香蒜茸，加入意大利粉和蜆炒至熱，落千層塔，最後加忌廉，調味，上碟。.

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• 湯太鹹了，怎麼辦？

  2012-07-27 23:04:13   /   廚藝天地

  煮湯時如果不小心加了 太多鹽，那湯的微妙口感就被破壞掉了。這時補救的方法是，加入馬鈴薯塊在煮個幾分鐘。因為馬鈴薯會吸收鹽分，要上桌時再把馬鈴薯撈掉，就可以解決湯太鹹的狀況。

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• 瓜仔雞湯

  2012-07-27 23:04:05   /   廚藝天地

  材料：主材料：雞腿2支、花瓜1罐、老薑1段、斤餅2片、雞胸肉4兩、西洋芹2片、綠豆芽500g、紅蘿蔔絲3大匙、香菇8朵醃料：醬油2大匙、水4大匙、太白粉1小匙調味料：鹽少許、胡椒粉少許、當歸酒3大匙作法：1. 雞腿剁小塊入滾水中川燙洗淨。2. 鍋中放入步驟1的雞腿、水、薑片、香菇入蒸鍋蒸20分鐘。3. 雞胸肉切細絲，加入醃料拌勻。4. 西洋芹、花瓜切細絲，綠豆芽去頭尾。5. 起油鍋加5大匙油，入步驟3的雞胸肉炒熟，再下步驟4的西洋芹、紅蘿蔔、銀芽和花瓜燴炒一下。6. 在鍋中加入調味料拌勻，瀝乾水分成為餡料。7. 斤餅入平底鍋小火烙酥。*利用.

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• 青春。活潑。美麗

  2012-07-27 13:05:07   /   辣妹.美女貼圖

  青春。活潑。美麗

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• 笑話十連串

  2012-07-27 00:10:15   /   笑話集中營

  浪漫的妙招在某家咖啡廳裡男人一直盯著女人看男人你爸爸是不是小偷?)女人我爸爸是警察,怎麼這樣問呢??)男人奇怪,如果你爸爸不是小偷,他怎麼能夠把天上的星星偷下來放在你的眼睛裡呢?)旁邊有個台大學生,聽了非常感動.決定要拿她得女朋友試試看台大學生也是盯著他女朋友看台大學生:(你爸爸是不是種田的?)女朋友:(我爸爸是公務員....怎麼這樣問)台大學生:(如果你爸爸不是種田的,他怎麼可以把蘿蔔種在你腳上呢?)----------------------------------------------------------來個股長主任派一個學生去找三年甲班的班.

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• 台語不輪轉

  2012-07-27 00:09:59   /   笑話集中營

  話說某航空的人員多被要求說台語,對部分台語不佳的年輕一代來說,平日工作增加不少困難一次,一位老太太操台語辛苦完成訂位,長榮航空的訂位人員基於好心,再三叮嚀,請她搭機時務必要記得"早兩個鐘頭"到機場.----試著用國語"直譯"那種很破的"台語"唸唸看吧.結果,這位老太太就"帶著兩個枕頭"到機場櫃檯報到了.還一直問櫃檯人員 ,為什麼要帶兩個枕頭...#@%&-----------------------------------------------前幾天我去台中nova逛時，看到一個送貨員抱著一箱貨物到處詢問別人住址，奇怪....地址.

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• 半百前不乳房攝影 8成婦女怕

  2012-07-26 13:47:52   /   健康醫療資訊網

  根據民調，每10名婦女之中就有超過8人認為乳癌防治的新準則很「不安全」。新準則建議年齡50歲以下婦女，別定期接受乳癌篩檢。2009年底，政府資助的獨立專家團體決定更改建議，乳房攝影檢查的爭議一觸即發。美國預防工作小組（U.S. Preventive ServicesTask Force）表示，婦女在50歲之前，不應定期接受檢查，而年齡在50歲至74歲之間的婦女，只應每2年做一次乳房攝影檢查。之前的建議是40歲以上婦女，應每年都接受乳房攝影檢查。為了瞭解女性民眾的想法，研究員對到醫院做年度婦女保健檢查的247名婦女做問卷調查，這些婦女年齡在40幾歲。每10名婦女中就.

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• DIY梅子醋有益健康？營養師：市面多售合成醋

  2012-07-26 13:47:27   /   健康醫療資訊網

  三到五月是梅子成熟的季節，不少家庭主婦為了家人的健康，會自家醃製梅子醋，營養師提醒，喝醋有益身體健康，如果喝到的是化學合成的合成醋，不但沒有水果、米原本豐富的營養成分，喝多甚至會出現胃酸過多的問題。自製梅子醋很簡單，先將青梅洗淨後晾乾，放入玻璃罐中倒入陳年醋或高粱醋(以1斤梅子:600ml醋一瓶之比例)，密封放置陰涼處靜置2~3個月後，再加入適量得冰糖(或砂糖/麥牙糖),，待糖溶解後就是口味酸甜的梅子醋，在夏天冰冰涼涼的口感是許多小孩的最愛。許多家庭主婦皆認為自製梅子醋健康又營養，但是營養師提醒，用化學合成的合成醋自己製作醋飲，反而會導致.

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• 德毒黃瓜疫情14死 西擬求償

  2012-07-26 13:47:07   /   健康醫療資訊網

  媒體報導指出，進口黃瓜遭高致命性細菌株汙染的疫情至少已造成14人喪生，另有數百人生病後，德國當局今天召開危機會談。比利時和俄羅斯下令禁止西班牙的蔬菜進口。據信部分遭汙染黃瓜來自西國。馬德裏當局展開反擊，表示將針對銷售損失向歐洲聯盟（EU）尋求財務賠償。據媒體報導，自德國北部兩個多星期前最早爆發這波食物中毒疫情以來，目前確診和疑似病例共已達1200起。德國國家疾病研究機構「羅伯特‧科赫研究所」（Robert Koch Institute, RKI）表示，已正式確認3起死亡病例和大腸桿菌有關，不過「根據區域當局資料，共計約有12人喪生」。當局今天稍.

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• 天然的最好！奶茶運動飲料比不上白開水

  2012-07-26 13:46:38   /   健康醫療資訊網

  白開水及天然食物最好！許多家長都習慣購買鈣片、兒童維他命等保健食品來補充孩子營養。這次受到塑化劑風暴的影響，又讓家長擔憂害怕。國民健康局提醒，只要均衡飲食，攝取六大類食物，就能滿足孩子發育所需的必要營養。國健局長邱淑媞指出，攝取過多的食品添加物，容易危害健康。以含糖飲料為例，易造成肥胖、齲齒等問題。另外，飲料的瓶瓶罐罐及食品在加工處理及運輸的過程中，會產生的許多溫室氣體，造成環保問題。「天然食物尚好！」邱淑媞指出，母乳就比配方奶好，哺乳的嬰兒較不易罹患呼吸道感染、腸胃道感染、中耳炎，日後肥胖、癌症等機會也較低。哺乳的母親.

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