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• 去咳止痰妙方－蕃茄沾紅糖

  2013-05-16 10:07:55   /   廚藝天地

  去咳止痰妙方－蕃茄沾紅糖- 作者：還給你美麗人生-謝老師的食療小秘方訪客無法瀏覽此圖片或連結，請先註冊或登入會員。作法：取熟透的蕃茄切成片，直接沾紅糖即可食用，一次吃一盤，每日食用次數不拘。功效：止咳化痰。　蕃茄可說是最便宜的抗癌水果，它含有豐富的抗氧化成分，可抑制體內自由基的活動。蕃茄也可以治療咳嗽，祛痰的效果奇佳，如果有咳嗽的症狀及平日多痰或因感冒引起的多痰，都可以試試這個方法。摘自世茂出版社『還給你美麗人生－謝老師的食療小秘方』.

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• 如意髮菜捲

  2013-05-16 10:07:53   /   廚藝天地

  材料：‧蝦仁：75公克‧髮菜：40公克‧荸薺：75公克‧生豬油：150公克‧蛋皮：1張配料：‧胡椒粉：1/4茶匙‧太白粉水：1大匙‧麵粉：3大匙‧高湯：3杯‧鹽：2茶匙‧蛋白：2個‧糖：1/4茶匙做法：●先用２個雞蛋的蛋白與麵粉３大匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉1/4茶匙攪拌均勻，調成「醃料」備用。再用鹽半茶匙、糖1/4茶匙、胡椒粉半茶匙、高湯2大匙，調成「綜合調味料」備用。●接著把蝦仁和荸薺用刀剁碎，與生豬油放在大碗裡。●再把髮菜剁碎，與蝦仁和荸薺放在一起，加入「醃料」一起攪拌均勻，使這些材料與「醃料」混合均勻。攪拌均勻後，再將這些餡兒.

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• 百家姓找不到 我們家都姓毒

  2013-05-16 09:10:32   /   世界地理雜記

  歌神張學友有首歌名叫「你好毒」，可用來形容台南市南化區毒秋貴、毒明村兄弟的全家福，因為「我們一家都姓毒」，但毒家從未因為這個特別姓氏造成困擾，反而多了許多和人聊天話題。毒秋貴、毒明村兩兄弟和家人，是台南市南化區唯一姓毒的人家，兄弟倆毗鄰而居，兩人生性樂觀健談，說起姓氏來源，毒秋貴說，只知阿公從高雄內門搬到台南南化，時間一久落地生根，加上長輩相繼過世，已經很難打聽為何姓毒，但他認為，可能與平埔血統有關。毒秋貴說，他曾聽人說南投埔里也有人姓毒，曾專程趕去找對方，結果，埔里的毒姓人家竟叫「毒春貴」，一個秋、一個春，實在很巧，毒秋貴女兒叫「欣.

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• 向人類開戰？！震撼泣訴破壞　2011年的地球之殤

  2013-05-16 09:10:26   /   世界地理雜記

  生活在地球上的人類們，隨著工業化時代來臨，為了追求更享受的物質生活，往往不顧自然生態、環境，不斷污染破壞地球，但是，對地球造成的傷害愈多，最終這些力道仍會反噬。為了控訴人類對她造成的傷害，我們共同的母親－地球，正以災難來警告世人，面對大自然，我們能做的，就是懷抱感恩及謙卑的心。▼2011年6月4日，智利南部一座火山開始噴發，並出現火山閃電現象；大量火熱的火山灰及石塊上衝雲霄達10公里，導致航班取消，附近3500多人撤離。(圖／翻拍自網路)因為，縱使人類的科技、開發技術與日俱進，但，那又如何？當地球怒吼了、發難了，一切都將變得微不足道。所以，謙卑吧！唯有.

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• 英國考文垂市下蘋果雨

  2013-05-16 09:10:22   /   世界地理雜記

  國「考文垂市」(Coventry)的一段公路日前下起蘋果雨。當地居民說，下完了蘋果，不知道會不會下香蕉。　英國「每日電訊報」報導，週一晚間，英國「考文垂市」一條交通要道上忽然有蘋果從天而降，下起「蘋果雨」。正在行進中的汽車紛紛緊急剎車、或是匆忙躲避，許多蘋果重重地砸在汽車擋風玻璃和引擎蓋上，一名駕駛說，這些蘋果小小的、還很綠，有數百個之多。　對於這種反常現象，有人懷疑是頑皮的小孩惡作劇；也有人懷疑蘋果是從經過的飛機上掉下來的；還有人認為這可能是一種巫術。　由於事發路段附近並沒有蘋果樹，英國氣象部門推測，蘋果可能是被龍卷風捲.

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• 北極地區出現罕見“霧虹”

  2013-05-16 09:10:14   /   世界地理雜記

  北極地區出現罕見“白色彩虹”　　在近期俄羅斯一趟北極科考之旅中，業余攝影師山姆‧多布森發現北極上空出現“白色彩虹”，並拍了下來。這是一種罕見的天氣現象，又稱“霧虹”。　　據介紹，霧虹是一種與彩虹相似的天氣現象，其在空中出現時，看起來像是一座拱形霧門。由于霧虹中水滴太小，無法像彩虹中的水滴那樣反射出七彩顏色，因此人們只能看到白色。　　當俄科考隊的破冰船在北極寒冷水域前行時，山姆注意到遠處的彩虹並驚奇地發現，這是一條“純白色的彩虹”。他迅速拿起手中的相機，不顧天寒地凍，抓拍下這一罕見的景觀。　　“當時正是午夜時分，但天.

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• 2013年3月台灣汽車市場分析（國產車篇）

  2013-05-12 16:07:11   /   汽車最新資訊

  TOYOTA在日月潭投入新能源車款的運行，堪稱是4月間的國內車壇大事。在歷經三月份的大幅修正之後，4月份以28844輛的成績、較去年同期增加0.8％的成長幅度，讓台灣汽車市場有著扳回一成的機會，不過累計1-4月仍然以119131輛的成績、較去年同期落後4.2個百分點。而其中國產車與進口車市場市場分別為20368輛及8476輛，其中進口車的比重不僅已經逼近三成，同時成長幅度亦來到強勁的18.6％，顯示台灣汽車市場正處於國產車疲軟、進口車熱夯的處境。Wish的銷售表現依然強勁。而在國產品牌的部分，TOYOTA在四月份恢復應有水準，以9184輛的成績拿下第一大品牌的.

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• 松鼠桂魚

  2013-05-12 15:54:37   /   廚藝天地

  年夜餐桌上，總會有條魚，寓意“年年有余”。來個隆重點的魚菜吧，江南名菜“松鼠桂魚”。很小的時候有次去蘇州玩的時候，在得月樓吃過松鼠桂魚，當時小小的我筷子不停，直說好吃。想來是那魚身上的澆汁誘惑到了我，酸酸甜甜開胃的很，不光是孩子，連大人都是很愛這個口味啊！將桂魚去鱗及鰓，剖腹去內髒洗淨瀝干各種配料洗淨備用一手用抹布按住魚身，把魚頭切下一手按住魚身，用快刀把魚肉貼著骨頭片開，注意尾巴這里不要斷開，翻面再片開另一片魚肉，然后把魚肚子這里帶刺的肉給片掉割下的兩片魚肉，皮朝下在魚肉上先直剞，再斜剞，深至魚皮成菱形刀紋用料酒，精.

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• 蘋 果 茶

  2013-05-12 15:53:30   /   廚藝天地

  材料：        蘋果 5~6 個，糖適量 (也可不加)，紅茶 600 C.C.作法：        1. 將蘋果切片陰乾        2. 以熱水沖泡紅茶後再泡入陰乾之蘋果片        3. 待蘋果片膨脹後即取出        4. 再加些砂糖即可飲用功效：        養生效果極好，紅茶性溫，蘋果營養豐富，可補充平日消耗過度的體力。.

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• 鰻魚汁煎魚

  2013-05-12 15:52:46   /   廚藝天地

  家 庭 煮 菜 ， 來 來 去 去 都 魚 、 肉 和 菜 ， 煮 法 都 大 同 小 異 ， 變 化 在 配 搭 上 ， 現 在 市 面 上 有 很 多 汁 料 ， 發 掘 些 新 調 味 品 ， 讓 你 煮 出 來 的 菜 有 新 口 味 。材 料:黑 鎗 魚 ２ 條薑  少 許蔥  少 許汁 料:鰻 魚 汁 ２ 湯 匙水   三 湯 匙糖  少 許胡 椒 粉 少 許做法1. 魚 去 鱗 清 理 內 臟 ， 抹 乾 ， 塗 些 少 鹽 ， 備 用 。2. 薑 和 蔥 洗 淨 ， 切 絲 ， 備 用 。3. 平 底 鍋 放 油 ， 將 魚 煎 至 兩 面 金 黃 色 ， 盛 放 在 碟 上 。4. 鍋 放.

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